vida nocturna en Huatulco
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La vida nocturna en Huatulco

Has decidido pasar tus vacaciones en Huatulco y, luego de dejar tus valijas y descansar un rato, sales a recorrer la ciudad. Sin embargo, al caer la noche, te preguntas qué hacer en Huatulco durante las madrugadas. Huatulco es conocida por su ambiente relajado y la vida nocturna aquí, a primera vista, no parece ser gran cosa. Sin embargo, tiene variedad de antros, bares, cantinas y cafés, así como otras formas de entretenimiento para todas las edades.

A unas cuadras de la plaza principal, encontrarás Hemingway’s Cantina, uno de los mejores bares en Huatulco, ideal para tomar algo antes de ir a bailar o hacer una previa con tus amigas antes de partir a disfrutar de la ciudad en una clásica ladies night. Este bar tiene, además de una gran atmósfera tropical, una variada selección de mezcal, deliciosos tragos frutales, música en vivo y, dependiendo de cuándo llegues, hasta podrás conseguir el tan amado 2×1. Todo en el menú es delicioso, pero no puedes dejar de probar sus mojitos. Luego de algunos tragos, puedes ir a La Papaya, uno de los antros en Huatulco que no puedes dejar de visitar. Aquí, turistas y locales se mezclan, lo que genera una atmósfera internacional muy agradable. La música es variada, pero resalta un estilo ligeramente retro, con rock de los 80 y 90 en español, que se mezcla con algo de reggaeton y house comercial. Otro lugar que no puedes dejar de visitar es el famoso La Crema, a cuatro cuadras del zócalo. Conocido por su pizza a la parrilla, este lugar es histórico de la vida nocturna en Huatulco. Tiene un estilo relajado, donde conviven los sillones cómodos y la pista de baile, con un DJ residente que pasa música de diversos géneros y gran gusto, desde roots, ska y hip hop hasta clásicos de los setentas. Además, suele haber conciertos de bandas en vivo durante el fin de semana.

la noche de Huatulco, México

La noche llega en Huatulco.
Foto por: Flickr/Creative Commons/rraaccvv/Via/https://flic.kr/p/neSgh5

En la plaza principal, en un segundo piso, bajo la sombra de un gigantesco árbol de mango, se encuentra Casa Mayor. Durante la mañana funciona como cafetería, pero durante la noche se vuelve un hermoso restaurante y bar, donde podrás escuchar música acústica en vivo mientras disfrutas de una romántica comida mexicana con vista a la plaza. Si te gustan los lugares temáticos, la Mina es una disco conceptual, ubicada bajo tierra y decorada imitando una verdadera mina. La atmósfera, obviamente, es surrealista. Considerado uno de los mejores antros en Huatulco, cuenta con la mejor música de la ciudad, deliciosos tragos y una ambientación con luces sin igual. Otro lugar temático que debes visitar es Camelot, que, como su nombre lo indica, es un bar decorado con estilo medieval. Dentro de este castillo se sirven, además de tragos internacionales, salchichas y cerveza alemanas. También tienen juegos de mesa y una tienda donde puedes comprar dagas, cálices y humpens. Y como si eso fuera poco, la entrada es gratuita. Es decir, los bares en Huatulco están a la altura de los que puedes encontrar en cualquier otra gran ciudad.

Pero la diversión no está solo en los bares y antros. En Huatulco hay un cine donde se pueden ver las películas de temporada, así como una plaza principal donde normalmente se encuentran espectáculos musicales en vivo, feria de artesanías y productos locales e incluso de libros. Caracterizada por los hoteles all-inclusive, Huatulco tiene shows y fiestas en la playa de varios de los hoteles. En los hoteles Secrets y Dreams, los equipos de entretenimiento montan obras de teatro musical populares, como Cats o Grease; en el Dreams, además, encontrarás un lounge, Desires, que en temporada se llena bastante. En Barcelo hotel, la diversión tiene un toque más latino, con música y baile. Los martes realizan la Fiesta Mexicana, de 7 a 11 pm, con baile folclórico, mariachis y un buffet de comida y bebida mexicana.

una piña rellena de Huatulco

Una piña rellena en Huatulco. Foto por: Flickr/Creative Commons/juantiagues/Via/https://flic.kr/p/7S7gUi

La cocina de Huatulco es de las más famosas de México, llena de sabores y combinaciones exóticas. En la mayoría de los restaurantes podrás probar el característico mole, una salsa de chiles, especias y harina de maíz, las tlayudas, unas tortillas de sabor completamente distinto a otras, que se sirven rellenas con cerdo en su formato clásico, pero que, como podrás ver con solo dar unas vueltas por esta zona, cada restaurante ha versionado al punto de que podrás encontrar casi de cualquier combinación que se te ocurra. Además, como toda zona costera, la oferta de mariscos y pescados es interminable: aquí podrás disfrutar de deliciosos platos con langosta, langostinos, pulpo y pescado, preparados de diversas maneras, siempre con el color típico de la zona, muchas especias, mucho ajo y mucha carne. Uno de los mejores restaurantes aquí es L’Echalote, donde los sabores se combinan con buen gusto y hospitalidad. Con platos de la cocina francesa, china, mediterránea e incluso africana, es, sin lugar a dudas, uno de los lugares más fabulosos de Huatulco para cenar como los dioses. Rara vez hay espera, a pesar de ser muy concurrido, porque el salón es gigante y cuenta con una cantidad enorme de mesas. Si lo tuyo es la comida de mar, el lugar para ti es la marisquería Doña Celia. Justo afuera de la marina, este tranquilo restaurante ofrece la posibilidad de disfrutar de la mejor langosta de Huatulco con los pies hundidos en la arena, resguardado bajo una sombrilla. Uno de sus platos más famosos es la “piña rellena”, que consiste de una piña cortada al medio y rellena de mariscos, aguacate, mostaza y mayonesa, un plato típico de Huatulco.

el mar en Huatulco, México

Una vista del mar en Huatulco.
Foto por: Flickr/Creative Commons/Cloned Milkmen/Via/https://flic.kr/p/97QkoA

¿Qué es lo que más has disfrutado de tus madrugadas en Huatulco?

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