Tequila, Jalisco
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Recorrido por Tequila, Jalisco en pareja

En México tenemos la fortuna de contar con productos que solamente se fabrican o derivan en territorio nacional. Uno de esos productos es la bebida tradicional por excelencia que está presente en incontables hogares, restaurantes, centros nocturnos, tiendas, almacenes, y muchísimos otros establecimientos que expenden bebidas alcohólicas, nos referimos al popular tequila.

Y como actividad que nosotros podemos recomendarles en esta ocasión un recorrido por Tequila, Jalisco en pareja, así podrán conocer a detalle el proceso de elaboración, divertirse juntos y probar tequila de excelente calidad. Y sin duda conocer una de las ciudades más bonitas de México.

Nosotros hemos realizado el recorrido en dos destilerías distintas, una es la de Casa Herradura, y la otra es Mundo Cuervo, ahora conocida como La Rojeña. Ambas son excelentes opciones para realizar el recorrido pero en esta ocasión les recomendaremos esta última, debido a que se puede llegar a ella por medio del Tren José Cuervo Express, una experiencia bastante única.

Tren José Cuervo Express, Tequila, Jalisco

Tren José Cuervo Express en Tequila, Jalisco

El recorrido en el tren no es solamente el medio de transporte para llegar a La Rojeña, es simplemente el inicio de una gran fiesta.

Se puede viajar en distintos tipos de vagones, para diferentes presupuestos, unos con más lujo que otros, pero lo que todos tienen en común es que el ambiente de alegría y tradición imperarán en el trayecto. Esto debido a que además de que se sirven alimentos, también se cuenta con la modalidad de la barra libre, sí, adivinaste, bebidas a base de tequila o a tragos directos en caballitos para el que lo desee. Así que la degustación comienza desde la mismísima estación.

Durante el recorrido se podrán apreciar hermosas vistas por la ventana del tren, que incluyen los espectaculares paisajes de los campos de agave, la planta que da vida al tequila. De hecho, son tan bonitas las panorámicas, que dichos paisajes son considerados Patrimonio de la Humanidad. Verdaderamente una experiencia bastante original que sabrás apreciar en compañía de tu pareja.

Campos de Agave en Tequila, Jalisco

Campos de Agave en Tequila, Jalisco

Al llegar, se te da una bienvenida de lujo, al más puro estilo Jalisco, con gente vestida con atuendos típicos, incluyendo mariachi, que entona canciones  que te harán sentir lo mejor de México.

Desde el punto al que llega el tren, hay que tomar un transporte adicional rumbo a la destilería, por lo que se abordan unos camiones que te llevan a tu destino, es solo cuestión de algunos minutos.

A la llegada se les da una breve introducción a los visitantes con una cata en la que puedes probar algunos de los tipos de tequila más conocidos, todo esto es apenas para entrar en calor.

Shot de tequila, sangrita y limón

Shot de tequila, sangrita y limón

Después de ahí, llega la hora de agarrar un poco de energía. Sirven un variado menú mexicano que será de ayuda no solamente para satisfacer el hambre, sino para prepararte para lo que está por venir, que es el entrar a la fábrica.

Ahí dentro, el guía te explica cómo es que la planta del agave es primero cortada, luego el proceso de producción que debe seguir, y que incluye el pasar por los hornos de cocción, separación, fermentación, destilación, reposo, y demás procesos. Y claro, durante el recorrido, uno puede continuar siendo probador amateur de tequila.

Al salir de la fábrica, se pueden recorrer los callejones del pueblo; después de todo es un Pueblo Mágico, y tiene ese feeling acogedor y pintoresco que le caracteriza y que sabrás apreciar.

Jornalero cosechando agave azul para la producción de tequila

Jornalero cosechando agave azul para la producción de tequila

Si te gusta de alguna forma hacer deporte, podrías realizar actividades como caminata o ciclismo en alguno de los senderos que están destinados para estas actividades. Además de pasar un rato agradable con tu pareja haciendo lo que les gusta, podrán apreciar los increíbles paisajes compuestos en su mayoría de agaves azules, de los que les platicábamos al principio del artículo.

Además de la opción del tren, también se puede llegar a Tequila manejando. Es un trayecto de solamente poco más de una hora desde la capital del estado.

En cuanto al hospedaje, lo más conveniente podría ser buscar hotel en Guadalajara, y luego trasladarse hasta allá.

Guadalajara es accesible debido a que es posible encontrar vuelos a buenos precios desde cualquier parte de la República Mexicana.

 

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